El café en su maxima expresión

Quintaessencia és una selección de los mejores cafés arabicos. Pasando por un exhaustivo control de calidad tanto en parámetros como en trazabilidad y cata, por nuestro equipo de calidad dirigido por Alejandro Basset que cuenta con  la certificación Q-Grader y es formador autorizado por SCAE y Forum Cultural del Cafe, siendo dentro del mundo del café una de las personas más cualificadas y respetadas en el sector.

 

QUINTAESSENCIA SPECIALTY

Café Barsel acerca el tostador hasta la puerta de tu casa, tú mandas, elige el café y el tueste para la extracción que más te guste, ¿qué café quieres hoy? Y lo que más importa, ¿Cómo te apetece? Tú decides. Estamos en continua renovación del listado de cafés que puedes llevar hasta tu molino, de todos las partes del mundo, con trazabilidad y notas de cata, una experiencia única que podrás ir renovando mes a mes

QUINTAESSENCIA BARSEL

TRADIZIONALE: AROMA EN ESTADO PURO” Este café 100% Arabica ha sido creado partiendo de una materia prima de gran calidad, otorgando un carácter redondo en boca con notas ?orales y una acidez media, gran presencia de cacao y un postgusto persistente, prolongado y suave. Este blend esta realizado y supervisado en sus controles de calidad por Alejandro Basset, catador de café profesional que cuenta con certificado de cata Q-grader.”

ECOLÓGICO:EN LA RAÍZ, EL CAFÉ” Este café es 100% Arabica y es ademas un café 100% ecológico, otorgándole un carácter mas natural, ya que este café ha sido cultivado sin usar pesticidas, fertilizantes sintéticos, aditivos y conservantes, muchos de ellos utilizados en la agricultura convencional para eliminar insectos o plagas y combatir enfermedades. Se usa un blend confeccionado únicamente por arábicas lavados, confeccionado por nuestro catador profesional Alejandro Basset, que cuenta con la certificación Q-grader, la mas prestigiosa a nivel mundial en cata de café”

PREMIUM: “EL CORAZÓN, NUESTRO CAFÉ” Este café es 100% Arabica, otorgándole un carácter muy aromático y agradable con claras notas a chocolate y fruta madura, con una acidez muy suave y un postgusto prolongado y agradable. Este blend esta realizado y supervisado en sus controles de calidad por Alejandro Basset, catador de café profesional que cuenta con certificado de cata Q-grader. Es un blend muy equilibrado, en taza muy aromático y combina muy bien en cappuccino y los combinados con leche.”

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